November 13, 2009
ココア
会社での飲み物は、出勤して直ぐ自動販売機でペットボトルのお茶を買い、食事の後に缶コーヒーを買う事が多いのですが、夕方、小腹が空いてきて頭の回転が鈍くなってきたな、と思ったの時に飲むのがホットココアです。よく、疲れた時にチョコレートなどの甘いモノを食べると元気になると聞いていましたが、珈琲飲むよりもお茶を飲むよりも、確かに元気になります。Wikipediaで調べたところ、
・1995年に第8回チョコレート・ココア国際栄養シンポジウムでココアの健康効果についての学術発表がなされ、それをもとに「おもいッきりテレビ」で、「ココアはポリフェノールを含む健康飲料であり、ピュアココアに入っているリグニンが腸管の掃除に役立つ」 として紹介され、1996年冬に一時社会現象にまでなりスーパーマーケット等小売店では関連商品の売切れ及び品薄が相次いだ。→ 覚えてないけど（爆）
・チョコレートおよびココアは、多くのフラボノイド、特に循環器に有益な健康の影響を与えるカテキンを含んでいる。フラボノイドが豊富なココアの長期摂取は循環器系に有益な健康の影響を与える。
先入観では、ココア＝甘い＝太る、かも知れませんが、医学的にも健康に良い飲料のようですね。
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