June 29, 2009
香港粥麺家（Canton-i）
前回の出張時、ペナンで本格的な香港料理が食べられるレストランをQueensbay Mallで発見しましたので紹介します。その名も「香港粥麺家」。マレーシアに９店、シンガポールにも１店あるチェーン店のようですが、香港でよく食べていた雲呑麺（細くて固い麺もそのまま）、四寶飯（チャーシュー、骨付き鶏肉、豚肉、塩漬け卵など四種類の具材を乗せたご飯）、ローストポーク飯、叉焼飯、皮蛋痩肉粥など、香港で食べた時の味そのままです。お薦めです。Comments
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